滋賀酒
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タイトル | 滋賀酒 |
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著編者等/著者名等 | 滋賀の日本酒を愛する酔醸会‖編 辻村耕司‖撮影 |
出版者 | サンライズ出版 |
出版年 | 2018.1 |
内容紹介 | 名水と酒造好適米、伝統の技で醸す滋賀の日本酒。かくれ里や宿場町、湖畔の酒蔵を訪ね、酒造りへの思いを伝えるとともに、酒造りの様子や蔵元イチ押しの酒などを紹介する。おいしい肴の取り寄せ情報や、コラムも収録。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 滋賀酒 |
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タイトルヨミ | シガザケ |
サブタイトル | 近江の酒蔵めぐり |
サブタイトルヨミ | オウミノサカグラメグリ |
シリーズ名 | 近江旅の本/ |
シリーズ名ヨミ | オウミタビノホン |
著編者等/著者名等 | 滋賀の日本酒を愛する酔醸会‖編 辻村耕司‖撮影 |
統一著者名 | 滋賀の日本酒を愛する酔醸会 辻村耕司 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | シガノニホンシュオアイスルヨイカモカイ ツジムラコウジ |
出版者 | サンライズ出版 |
出版地 | 彦根 |
出版年 | 2018.1 |
大きさ | 127p |
件名 | 清酒 清酒製造業 |
分類 | 588.52,588.52 588.52 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 978-4-88325-620-4 |
マークNo | TRC18001681 |
タイトルコード | 1000001103682 |
資料番号 | 010194462 |
請求記号 | 588.52/シカ シ |
内容紹介 | 名水と酒造好適米、伝統の技で醸す滋賀の日本酒。かくれ里や宿場町、湖畔の酒蔵を訪ね、酒造りへの思いを伝えるとともに、酒造りの様子や蔵元イチ押しの酒などを紹介する。おいしい肴の取り寄せ情報や、コラムも収録。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 034B0 |