滋賀酒
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全ての情報
| タイトル | 滋賀酒 |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 滋賀の日本酒を愛する酔醸会‖編 辻村耕司‖撮影 |
| 出版者 | サンライズ出版 |
| 出版年 | 2018.1 |
| 内容紹介 | 名水と酒造好適米、伝統の技で醸す滋賀の日本酒。かくれ里や宿場町、湖畔の酒蔵を訪ね、酒造りへの思いを伝えるとともに、酒造りの様子や蔵元イチ押しの酒などを紹介する。おいしい肴の取り寄せ情報や、コラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 滋賀酒 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シガザケ |
| サブタイトル | 近江の酒蔵めぐり |
| サブタイトルヨミ | オウミノサカグラメグリ |
| シリーズ名 | 近江旅の本/ |
| シリーズ名ヨミ | オウミタビノホン |
| 著編者等/著者名等 | 滋賀の日本酒を愛する酔醸会‖編 辻村耕司‖撮影 |
| 統一著者名 | 滋賀の日本酒を愛する酔醸会 辻村耕司 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | シガノニホンシュオアイスルヨイカモカイ ツジムラコウジ |
| 出版者 | サンライズ出版 |
| 出版地 | 彦根 |
| 出版年 | 2018.1 |
| 大きさ | 127p |
| 件名 | 清酒 清酒製造業 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-88325-620-4 |
| マークNo | TRC18001681 |
| タイトルコード | 1000001103682 |
| 資料番号 | 010194462 |
| 請求記号 | 588.52/シカ シ |
| 内容紹介 | 名水と酒造好適米、伝統の技で醸す滋賀の日本酒。かくれ里や宿場町、湖畔の酒蔵を訪ね、酒造りへの思いを伝えるとともに、酒造りの様子や蔵元イチ押しの酒などを紹介する。おいしい肴の取り寄せ情報や、コラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
