密造酒の歴史

• タイトルヨミ: ミツゾウシュノレキシ
• 著編者等／著者名等: ケビン・R.コザー‖著 田口未和‖訳
• 統一著者名ヨミ: Kosar Kevin R.
• 統一著者名: 田口未和
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コザーケビン R. タグチミワ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.1
• 大きさ: 196p
• 件名: 酒-歴史
• 分類: 383.885,383.885 383.8
• ISBN: 978-4-562-05469-5
• マークNo: TRC000000018002715
• タイトルコード: 1000001104929
• 資料番号: 00000000000009379595
• 請求記号: 383.885/ｺｻ ﾐ
• 一般注記: 原タイトル：Moonshine
• 内容紹介: 酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138