つくりかたがよくわかるお料理教室 3

• タイトル: つくりかたがよくわかるお料理教室 3 3
• タイトルヨミ: ツクリカタガヨクワカルオリョウリキョウシツ
• 各巻書名: ハンバーグ
• 各巻書名ヨミ: ハンバーグ
• 著編者等／著者名等: かんちくたかこ‖調理・文 川嶋隆義‖写真
• 統一著者名: 寒竹孝子 川嶋隆義
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カンチクタカコ カワシマタカヨシ
• 出版者: 岩崎書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.1
• 大きさ: 31p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-265-08613-9
• マークNo: TRC18004081
• タイトルコード: 1000001106905
• 資料番号: 009356700
• 請求記号: 596/ｶﾂ/3
• 内容紹介: ソースも手づくり! 一緒に食べるポテトフライ、サラダ、コーンポタージュスープもあわせて、ハンバーグづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0