腎臓病の食品早わかり

• タイトルヨミ: ジンゾウビョウノショクヒンハヤワカリ
• サブタイトル: 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる
• サブタイトルヨミ: エンブンタンパクシツカリウムリンガヒトメデワカル
• シリーズ名: FOOD&COOKING DATA／
• シリーズ名ヨミ: フードアンドクッキングデータ
• 著編者等／著者名等: 牧野直子‖監修・データ作成 女子栄養大学出版部‖編
• 統一著者名: 牧野直子 女子栄養大学出版部
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マキノナオコ ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.2
• 大きさ: 191p
• 件名: 腎臓-疾患 食餌療法 栄養
• 分類: 494.93,494.93 494.93
• ISBN: 978-4-7895-0220-7
• マークNo: TRC000000018004785
• タイトルコード: 1000001108300
• 資料番号: 00000000000009422882
• 請求記号: 494.93/ﾏｷ ｼ
• 内容紹介: 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約790品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載。リンの数値を加えた改訂版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0