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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎

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タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
著編者等/著者名等 加藤眞三‖病態監修 鈴木和子‖栄養指導・献立 大木いづみ‖栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
種別 図書
タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
タイトルヨミ オカズレパートリーシボウカンヒアルコールセイシボウカンエンアルコールセイカンエン
サブタイトル 70レシピ
サブタイトルヨミ ナナジュウレシピ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ/
シリーズ名ヨミ ショクジリョウホウオイシクツズケルシリーズ
著編者等/著者名等 加藤眞三‖病態監修 鈴木和子‖栄養指導・献立 大木いづみ‖栄養指導・献立
統一著者名 加藤真三 鈴木和子 大木いづみ
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ カトウシンゾウ スズキカズコ オオキイズミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年 2018.2
大きさ 95p
件名 肝臓-疾患 食餌療法
分類 493.47,493.47 493.47
ISBN 978-4-7895-1864-2
マークNo TRC000000018005153
タイトルコード 1000001108637
資料番号 00000000000009422833
請求記号 493.47/カト オ
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
種別 図書
配架場所 03RA0

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