農産物流通は今

• タイトルヨミ: ノウサンブツリュウツウワイマ
• シリーズ名: 日本農業の動き No.197
• シリーズ名ヨミ: ニホンノウギョウノウゴキ 197
• 出版者: 農政ジャーナリストの会 農林統計協会(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2018.1
• 大きさ: 142p
• 件名: 農産物市場
• 分類: 611.4,611.4 611.4
• 郷土件名: K0000000194L000
• ISBN: 978-4-541-04173-9
• -: 0289-6931
• マークNo: TRC18005314
• タイトルコード: 1000001109406
• 資料番号: 010215903
• 請求記号: 611.4/ﾉｳ
• 内容細目: 農業気象台 重要性を増す、業務・加工用青果物への対応 青果物流通の現状と課題 デリカフーズの業務・加工用野菜の取り組み 信州ジビエ普及へ官民連携 量販店が目指すバリューチェーン構築と課題 チーズ国の民主制、サツマイモ国の官僚制 日欧EPA、TPP11の妥結 卸売業界の現状と東京青果のあり方
• 内容紹介: 「農産物流通は今」を特集。大局的見地から青果物流通を分析し、市場性のある加工用野菜の取り組み、卸売業界の現状等について論じる。海外レポート、「農政の焦点」なども収録。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03161