ムギの大百科

• タイトルヨミ: ムギノダイヒャッカ
• シリーズ名: まるごと探究!世界の作物／
• シリーズ名ヨミ: マルゴトタンキュウセカイノサクモツ
• 著編者等／著者名等: 吉田久‖編
• 統一著者名: 吉田久
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダヒサシ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.2
• 大きさ: 56p
• 件名: 小麦
• 分類: 616.3,616.3 616.3
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-540-17173-4
• マークNo: TRC000000018009314
• タイトルコード: 1000001115202
• 資料番号: 00000000000009630807
• 請求記号: 616.3/ﾖﾑ
• 内容紹介: 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ムギという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用等を写真とともに解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC6