酒の起源

• タイトルヨミ: サケノキゲン
• サブタイトル: 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅
• サブタイトルヨミ: サイコノワインビールアルコールインリョウオサガスタビ
• 著編者等／著者名等: パトリック・E.マクガヴァン‖著 藤原多伽夫‖訳
• 統一著者名ヨミ: McGovern Patrick E.
• 統一著者名: 藤原多伽夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マクガヴァンパトリック E. フジワラタカオ
• 出版者: 白揚社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 475p
• 件名: 酒-歴史 遺跡・遺物
• 分類: 383.885,383.885 383.8
• ISBN: 978-4-8269-9060-8
• マークNo: TRC000000018010047
• タイトルコード: 1000001115919
• 資料番号: 00000000000009403726
• 請求記号: 383.885/ﾏｸ ｻ
• 一般注記: 原タイトル：Uncorking the past
• 内容紹介: トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138