ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを

• タイトルヨミ: ポリブクロデツクロウギョウザメンパンオ
• 著編者等／著者名等: 荻野恭子‖著
• 統一著者名: 荻野恭子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オギノキョウコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 80p
• 件名: 料理 小麦粉
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-579-21315-3
• マークNo: TRC000000018011341
• タイトルコード: 1000001117894
• 資料番号: 00000000000009484056
• 請求記号: 596.3/ｵｷ ﾎ
• 内容紹介: ポリ袋に生地の材料を入れて、少しこねて、休ませるだけ。餃子、めん、パンの生地の作り方と、世界の餃子、中国の名物麵、トルティーヤやサムサ、ピロシキといった世界のパンのレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1