サバが好き!

• タイトルヨミ: サバガスキ
• サブタイトル: 旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修
• サブタイトルヨミ: ウマスギルコクミンテキアオザカナノスベテゼンサバレンカンシュウ
• 著編者等／著者名等: 池田陽子‖著 全日本さば連合会‖監修
• 統一著者名: 池田陽子 全日本さば連合会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケダヨウコ ゼンニホンサバレンゴウカイ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 127p
• 件名: さば(鯖)
• 分類: 664.63,664.63 664.63
• ISBN: 978-4-635-45020-1
• マークNo: TRC18011369
• タイトルコード: 1000001118644
• 資料番号: 009424425
• 請求記号: 664.63/ｲｹ ｻ
• 内容紹介: サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03166