英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法

• タイトルヨミ: エイゴデガイドガイコクジンガイチバンシリタイワショクノオサホウ
• 著編者等／著者名等: 上田敏子‖著 植田一三‖監修
• 統一著者名: 上田敏子 植田一三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウエダトシコ ウエダイチゾウ
• 出版者: Jリサーチ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.4
• 大きさ: 223p
• 件名: テーブルマナー 料理(日本) 英語-会話
• 分類: 596.8,596.8 596.8
• ISBN: 978-4-86392-386-7
• マークNo: TRC18013979
• タイトルコード: 1000001121687
• 資料番号: 009458522
• 請求記号: E596/UE C
• 内容紹介: 基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。日本語と英語の音声を収めたCD、音声をDLできるURL付き。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03IC0