大根の底ぢから!

• タイトルヨミ: ダイコンノソコジカラ
• 著編者等／著者名等: 林望‖著
• 統一著者名: 林望
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハヤシノゾム
• 出版者: フィルムアート社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 221p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-8459-1712-9
• マークNo: TRC18014146
• タイトルコード: 1000001121848
• 資料番号: 009460155
• 請求記号: 596.04/ﾊﾔ ﾀ
• 内容紹介: 野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0