子どもの食と栄養

• タイトルヨミ: コドモノショクトエイヨウ
• シリーズ名: コンパクト版保育者養成シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: コンパクトバンホイクシャヨウセイシリーズ
• 著編者等／著者名等: 谷田貝公昭‖監修 石橋哲成‖監修 水上由紀‖編著 細川裕子‖編著
• 統一著者名: 谷田貝公昭 石橋哲成 水上由紀 細川裕子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤタガイマサアキ イシバシテツナリ ミズカミユキ ホソカワユウコ
• 出版者: 一藝社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 145p
• 件名: 小児栄養
• 分類: 493.983,493.983 493.98
• ISBN: 978-4-86359-135-6
• マークNo: TRC000000018015459
• タイトルコード: 1000001124801
• 資料番号: 00000000000009489246
• 請求記号: 493.983/ﾔﾀ ｺ
• 内容紹介: 食品の基礎知識から授乳期〜思春期の心身の特徴と食生活、特別な配慮を要する子どもの食と栄養まで、保育士を目指す人に向けて、子どもの食と栄養の基礎知識をコンパクトに解説する。厚生労働省「教科目の教授内容」に準拠。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0