伝えていきたいわが家の保存食レシピ

• タイトルヨミ: ツタエテイキタイワガヤノホゾンショクレシピ
• 著編者等／著者名等: 石原洋子‖監修
• 統一著者名: 石原洋子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシハラヒロコ
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.4
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理 食品保存法
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-02-333206-5
• マークNo: TRC18017160
• タイトルコード: 1000001126584
• 資料番号: 100357896
• 請求記号: 596/ｲｼ ﾂ
• 内容紹介: いちごジャム、梅酒、桃のコンポート、ドライトマト、いくらのしょうゆ漬け、オイルツナ、ふきのとうみそ…。春夏秋冬の保存食をはじめ、手軽にできる野菜の常備菜、アレンジ調味料などを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0