ゴ・エ・ミヨガイド北陸 2018
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | ゴ・エ・ミヨガイド北陸 2018 2018 |
|---|---|
| 出版者 | ガストロノミー・パートナーズ |
| 出版年 | 2018.4 |
| 内容紹介 | 北陸のテロワールの魅力を伝えるガイドブック。ゴ・エ・ミヨがセレクトした北陸地方各県のレストラン、旅館・ホテル、食材の生産者、そして伝統工芸を紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | ゴ・エ・ミヨガイド北陸 2018 2018 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゴエミヨガイドホクリク |
| サブタイトル | 富山 石川 福井 |
| サブタイトルヨミ | トヤマイシカワフクイ |
| 出版者 | ガストロノミー・パートナーズ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2018.4 |
| 大きさ | 188p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 978-4-9909335-2-4 |
| マークNo | TRC18017758 |
| タイトルコード | 1000001127179 |
| 資料番号 | 009700634 |
| 請求記号 | K596/1143 |
| 内容紹介 | 北陸のテロワールの魅力を伝えるガイドブック。ゴ・エ・ミヨがセレクトした北陸地方各県のレストラン、旅館・ホテル、食材の生産者、そして伝統工芸を紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03NA5 |
