<食といのち>をひらく女性たち

• タイトルヨミ: ショクトイノチオヒラクジョセイタチ
• サブタイトル: 戦後史・現代、そして世界
• サブタイトルヨミ: センゴシゲンダイソシテセカイ
• 著編者等／著者名等: 佐藤一子‖編著 千葉悦子‖編著 宮城道子‖編著
• 統一著者名: 佐藤一子 千葉悦子 宮城道子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウカツコ チバエツコ ミヤキミチコ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.4
• 大きさ: 254p
• 件名: 食生活 女性
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 978-4-540-17111-6
• マークNo: TRC000000018018512
• タイトルコード: 1000001127910
• 資料番号: 00000000000009487646
• 請求記号: 383.8/ｻﾄ ｼ
• 内容細目: いのちを育む食に向き合う 戦後農村における生活改善と女性 食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動 地域の食を守る農山漁村の女性起業 食の安全・共同の子育てを求める生協女性ネットワーク 福島原発の足元で食の安全を築く女性たち 持続可能な社会とアジアの女性たちの社会参画 地域と連携する学校給食と食育 食を通して暮らしをつくり守る「こども食堂」 イタリアのスローフード運動と食教育の推進 オーガニック食品を求めるドイツの女性運動 韓国の「食」運動の創造的展開と食生活教育 地域の「食」を協同労働で支える
• 内容紹介: 戦後農村での生活改善運動から農協、生協運動、産直、こども食堂まで。「暮らしのなかの食」について、特にいのちを育む女性の営みに焦点を当てながら、歴史的・社会的・国際的な視野で実態と課題を掘り下げる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138