メレンゲのお菓子パブロバ

• タイトルヨミ: メレンゲノオカシパブロバ
• シリーズ名: 料理の本棚
• シリーズ名ヨミ: リョウリノホンダナ
• 著編者等／著者名等: 太田さちか‖著
• 統一著者名: 太田さちか
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオタサチカ
• 出版者: 立東舎 リットーミュージック(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2018.4
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-8456-3232-9
• マークNo: TRC18019292
• タイトルコード: 1000001129328
• 資料番号: 100370675
• 請求記号: 596.65/ｵｵ ﾒ
• 内容紹介: 低温でゆっくり焼いたメレンゲの土台にホイップクリームと季節のフルーツを盛りつけた美しいお菓子「パブロバ」。ベーシックなレシピから、フォトジェニックでカラフルなパブロバ、季節のイベントに合わせたものまで紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3