居酒屋超え!ちょい飲み革命

• タイトルヨミ: イザカヤゴエチョイノミカクメイ
• サブタイトル: 売れ筋メニュー308選
• サブタイトルヨミ: ウレスジメニューサンビャクハッセン
• シリーズ名: 日食外食レストラン新聞別冊／ 外食メニュー実用百科／2018
• シリーズ名ヨミ: ニッショクガイショクレストランシンブンベッサツ ガイショクメニュージツヨウヒャッカ2018
• 出版者: 日本食糧新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.4
• 大きさ: 113p
• 件名: 飲食店 料理 酒
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-88927-170-6
• マークNo: TRC18022366
• タイトルコード: 1000001133746
• 資料番号: 009416314
• 請求記号: 673.97/ｲｻ
• 内容紹介: もはや、飲み屋は居酒屋だけではない。ちょい飲み客の呼び込みに取り込む「居酒屋以外の業態」の注目店を取材し、「客の傾向」「好調の理由」などを掘り下げたうえで、各店の「売れ筋メニュー」「名メニュー」を選び解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167