Harumi

• タイトルヨミ: ハルミ
• サブタイトル: 栗原はるみのわたしの味 英語のレシピ&エッセイ付き
• サブタイトルヨミ: クリハラハルミノワタシノアジ エイゴノレシピアンドエッセイツキ
• 著編者等／著者名等: 栗原はるみ‖著
• 統一著者名: 栗原はるみ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クリハラハルミ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.5
• 大きさ: 287p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-14-033299-3
• マークNo: TRC18023535
• タイトルコード: 1000001135671
• 資料番号: 100326396
• 請求記号: 596/ｸﾘ ﾊ
• 内容紹介: 料理家・栗原はるみが、特に外国の人に覚えてほしい日本の家庭料理を厳選し、初めての人にもわかりやすいよう基本を押さえ、海外でもつくりやすいように材料などを工夫して紹介。和食で使う道具なども取り上げる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0