国際化する「食の安全」

• タイトルヨミ: コクサイカスルショクノアンゼン
• サブタイトル: 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き
• サブタイトルヨミ: ショクヒンアンゼンキジュンノグローバルカニトモナウコクナイノアタラシイウゴキ
• シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 2017
• シリーズ名ヨミ: コクサンショクニクノアンゼンアンシン 2017
• 出版者: 日本食肉消費総合センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018はじめに
• 大きさ: 64p
• 件名: 肉・肉製品 食品衛生
• 分類: 648.21,648.21 648.21
• マークNo: TRC18101590
• タイトルコード: 1000001136033
• 資料番号: 009481870
• 請求記号: 648.21/ｺｸ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0