海軍カレー伝説

• タイトルヨミ: カイグンカレーデンセツ
• 著編者等／著者名等: 高森直史‖著
• 統一著者名: 高森直史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカモリナオフミ
• 出版者: 潮書房光人新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.6
• 大きさ: 263p
• 件名: 兵食 カレー 海軍-日本
• 分類: 394,394 394
• ISBN: 978-4-7698-1660-7
• マークNo: TRC000000018025663
• タイトルコード: 1000001139128
• 資料番号: 00000000000100299882
• 請求記号: 394/ﾀｶ ｶ
• 一般注記: 「海軍カレー物語」(光人社NF文庫 2022年刊)に改題
• 内容紹介: 日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03BA4