地域絶品づくりのマーケティング

• タイトルヨミ: チイキゼッピンズクリノマーケティング
• サブタイトル: 地方創生と北海道フード塾
• サブタイトルヨミ: チホウソウセイトホッカイドウフードジュク
• 著編者等／著者名等: 三浦功‖著 流通問題研究協会‖編
• 統一著者名: 三浦功 流通問題研究協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミウライサオ リュウツウモンダイケンキュウキョウカイ
• 出版者: 中央経済社 中央経済グループパブリッシング(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2018.6
• 大きさ: 14,199p
• 件名: 食品工業 農産物 地場産業 マーケティング
• 分類: 588.09,588.09 588.09
• ISBN: 978-4-502-27341-4
• マークNo: TRC000000018026754
• タイトルコード: 1000001140903
• 資料番号: 00000000000009497785
• 請求記号: 588.09/ﾐｳ ﾁ
• 内容紹介: 食資源の付加価値を高め、北海道の食産業を担う人材を育成するために2013年よりスタートした「北海道フード塾」。その活動を克明に紹介し、地方創生に際し地域が抱える問題をいかに克服できるかを示す。気づきシート付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158