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シジミ学入門

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タイトル シジミ学入門
著編者等/著者名等 中村幹雄‖著 日本シジミ研究所‖編集
出版者 日本シジミ研究所 山陰中央新報社(発売)
出版年 2018.5
内容紹介 シジミの持っている生物的な特性から、シジミと環境との相互関係、漁業資源生物としての特性、食としてのシジミまで。あらゆる面からシジミについてまとめた入門書。『山陰中央新報』連載を大幅に加筆・修正して単行本化。
種別 図書
タイトル シジミ学入門
タイトルヨミ シジミガクニュウモン
著編者等/著者名等 中村幹雄‖著 日本シジミ研究所‖編集
統一著者名 中村幹雄 日本シジミ研究所
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ナカムラミキオ ニホンシジミケンキュウジョ
出版者 日本シジミ研究所 山陰中央新報社(発売)
出版地 松江 松江
出版年 2018.5
大きさ 220p
件名 しじみ
分類 664.75,664.75 664.75
ISBN 978-4-87903-214-0
マークNo TRC18028183
タイトルコード 1000001142932
資料番号 100345750
請求記号 664.75/ナカ シ
内容紹介 シジミの持っている生物的な特性から、シジミと環境との相互関係、漁業資源生物としての特性、食としてのシジミまで。あらゆる面からシジミについてまとめた入門書。『山陰中央新報』連載を大幅に加筆・修正して単行本化。
種別 図書
配架場所 03166

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