おかずレパートリー透析・腎移植

• タイトルヨミ: オカズレパートリートウセキジンイショク
• サブタイトル: 70レシピ
• サブタイトルヨミ: ナナジュウレシピ
• シリーズ名: 食事療法おいしく続けるシリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ショクジリョウホウオイシクツズケルシリーズ
• 著編者等／著者名等: 菅野義彦‖病態監修 榎本眞理‖栄養指導 検見崎聡美‖料理・献立
• 統一著者名: 菅野義彦 榎本眞理 検見崎聡美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カンノヨシヒコ エノモトマリ ケンミザキサトミ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.6
• 大きさ: 95p
• 件名: 腎臓-疾患 透析 腎臓移植 食餌療法
• 分類: 494.93,494.93 494.93
• ISBN: 978-4-7895-1867-3
• マークNo: TRC000000018028325
• タイトルコード: 1000001143058
• 資料番号: 00000000000009444621
• 請求記号: 494.93/ｶﾝ ｵ
• 内容紹介: 透析治療中、腎移植後の人に向けて、リン、カリウム、塩分を控えたレシピを紹介。透析・腎移植の基礎知識や、献立バリエーション、栄養バランスのよい献立組み合わせ例、透析・腎移植Q&Aなども収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0