メスティンレシピ

• サブタイトル: 炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。
• サブタイトルヨミ: タクニルムスイタメルイブスバンノウクッカーオフルカツヨウスルタメノメスティンレシピアンドハウツーブック
• 著編者等／著者名等: メスティン愛好会‖著
• 統一著者名: メスティン愛好会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: メスティンアイコウカイ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.7
• 大きさ: 128p
• 件名: 料理
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 978-4-635-45029-4
• マークNo: TRC000000018032963
• タイトルコード: 1000001150300
• 資料番号: 00000000000100383280
• 請求記号: 596.4/ﾒｽ ﾒ
• 内容紹介: アルミ製の飯ごう「メスティン」をフル活用するためのレシピを、「炊く」「煮る」「蒸す」「炒める・焼く」「燻す」の調理法別に紹介する。機能や有用性といったメスティンの基礎知識、使いこなしテクニックも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0