Sushi and beyond
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | Sushi and beyond |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | Michael Booth∥[著] |
| 出版者 | Vintage Books |
| 出版年 | 2010 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | Sushi and beyond |
|---|---|
| タイトルヨミ | SUSHI AND BEYOND |
| サブタイトル | what the Japanese know about cooking |
| サブタイトルヨミ | WHAT THE JAPANESE KNOW ABOUT COOKING |
| 著編者等／著者名等 | Michael Booth∥[著] |
| 統一著者名ヨミ | Booth Michael |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | BOOTHMICHAEL |
| 出版者 | Vintage Books |
| 出版地 | London |
| 出版年 | 2010 |
| 大きさ | 329 p. map |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| ISBN | 978-0-099-51644-6 |
| マークNo | TRC17800075 |
| タイトルコード | 1000001151048 |
| 資料番号 | 009699661 |
| 請求記号 | E383/BO S |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03KG1 |
