やっぱり食いしん坊な歳時記

• タイトルヨミ: ヤッパリクイシンボウナサイジキ
• 著編者等／著者名等: 辰巳琢郎‖著
• 統一著者名: 辰巳琢郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タツミタクロウ
• 出版者: 集英社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.8
• 大きさ: 207p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-08-786104-4
• マークNo: TRC18036109
• タイトルコード: 1000001155529
• 資料番号: 100325828
• 請求記号: 596.04/ﾀﾂ ﾔ
• 内容紹介: 旬のものを現地で味わい、うんちくツマミにもう一杯。食通で知られる俳優・辰巳琢郎が、舌の記憶をたどりながら、身近な48食材を深く掘り下げたエッセイ集。『THE GOLD』ほか連載に加筆し書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0