Theサラダ&スープ500

• タイトルヨミ: ザサラダアンドスープゴヒャク
• サブタイトル: 和洋中エスニック簡単おいしいプロの味 使える214のドレッシングつき
• サブタイトルヨミ: ワヨウチュウエスニックカンタンオイシイプロノアジ ツカエルニヒャクジュウヨンノドレッシングツキ
• 著編者等／著者名等: 柴田書店‖編
• 統一著者名: 柴田書店
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタショテン
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.9
• 大きさ: 16,535p
• 件名: サラダ スープ
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-388-06295-9
• マークNo: TRC000000018040676
• タイトルコード: 1000001163059
• 資料番号: 00000000000100325836
• 請求記号: 596.37/ｼﾊ ｻ
• 内容紹介: 日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、フュージョン料理、エスニック料理の人気店26人のシェフによる、手軽でおいしいサラダ&スープのレシピを紹介。ドレッシングとだし・スープストックのレシピも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0