おはよう!アジアの朝ごはん

• タイトルヨミ: オハヨウアジアノアサゴハン
• サブタイトル: 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
• サブタイトルヨミ: タイワンベトナムカンコクホンコンノチョウショクジジョウトサイゲンレシピ
• 著編者等／著者名等: 口尾麻美‖著
• 統一著者名: 口尾麻美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クチオアサミ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.9
• 大きさ: 185p
• 件名: 料理(アジア)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-416-71806-3
• マークNo: TRC000000018040868
• タイトルコード: 1000001163247
• 資料番号: 00000000000100300359
• 請求記号: 596.22/ｸﾁ ｵ
• 内容紹介: 台湾では豆乳やお粥、ベトナムではフォーやバイン・ミー、韓国では屋台で食べるかぼちゃ粥やホットサンド、香港は飲茶…。アジアを旅して出会った朝ごはんを、再現レシピや旅の写真とともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0