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老けない体をつくる“発酵食”

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タイトル 老けない体をつくる“発酵食”
著編者等/著者名等 中西雅寛‖著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売)
出版年 2018.9
内容紹介 人が老いる原因は「代謝の低下」にあり! “究極の発酵食”研究に20年以上取り組んできた著者が、代謝を劇的に上げる食習慣、発酵食のすごい健康効果、効果のある発酵食品を選ぶポイントを徹底解説する。
種別 図書
コレクション
タイトル 老けない体をつくる“発酵食”
タイトルヨミ フケナイカラダオツクルハッコウショク
著編者等/著者名等 中西雅寛‖著
統一著者名 中西雅寛
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ナカニシマサヒロ
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売)
出版地 東京 東京
出版年 2018.9
大きさ 204p
件名 発酵食品
分類 498.583,498.583 498.5
書誌グループ F00003
ISBN 978-4-344-91948-8
マークNo TRC000000018044011
タイトルコード 1000001168535
資料番号 00000000000010169118
請求記号 498.583/ナカ フ
内容紹介 人が老いる原因は「代謝の低下」にあり! “究極の発酵食”研究に20年以上取り組んできた著者が、代謝を劇的に上げる食習慣、発酵食のすごい健康効果、効果のある発酵食品を選ぶポイントを徹底解説する。
種別 図書
コレクション
配架場所 03RA0

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