おいしい紅茶の図鑑

• タイトルヨミ: オイシイコウチャノズカン
• サブタイトル: 茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介
• サブタイトルヨミ: チャバハチジュウキュウシュルイノアジワイカオリイレカタオショウカイ
• 著編者等／著者名等: 山田栄‖監修
• 統一著者名: 山田栄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマダサカエ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.10
• 大きさ: 222p
• 件名: 紅茶
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-07-433058-4
• マークNo: TRC18044711
• タイトルコード: 1000001169206
• 資料番号: 100268929
• 請求記号: 596.7/ﾔﾏ ｵ
• 内容紹介: ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3