全国「駅ラーメン」探訪
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タイトル | 全国「駅ラーメン」探訪 |
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著編者等/著者名等 | 鈴木弘毅‖著 |
出版者 | 交通新聞社 |
出版年 | 2018.10 |
内容紹介 | 駅で手軽に食べられる麵類といえば「駅そば」が定番だが、最近は各地で「駅ラーメン」も味わえるように。1万杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、全国の「駅ラーメン」を紹介。データ:2018年3〜8月現在。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 全国「駅ラーメン」探訪 |
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タイトルヨミ | ゼンコクエキラーメンタンボウ |
サブタイトル | 地域に人を呼ぶ、ご当地の味 |
サブタイトルヨミ | チイキニヒトオヨブゴトウチノアジ |
シリーズ名 | 交通新聞社新書/127 |
シリーズ名ヨミ | コウツウシンブンシャシンショ127 |
著編者等/著者名等 | 鈴木弘毅‖著 |
統一著者名 | 鈴木弘毅 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | スズキヒロキ |
出版者 | 交通新聞社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2018.10 |
大きさ | 239p |
件名 | ラーメン(麵類) 駅 |
分類 | 596.38,596.38 596.3 |
ISBN | 978-4-330-91918-8 |
マークNo | TRC000000018046716 |
タイトルコード | 1000001172600 |
資料番号 | 00000000000100230697 |
請求記号 | S596.38/スス セ |
内容紹介 | 駅で手軽に食べられる麵類といえば「駅そば」が定番だが、最近は各地で「駅ラーメン」も味わえるように。1万杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、全国の「駅ラーメン」を紹介。データ:2018年3〜8月現在。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03CD6 |