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全国「駅ラーメン」探訪

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タイトル 全国「駅ラーメン」探訪
著編者等/著者名等 鈴木弘毅‖著
出版者 交通新聞社
出版年 2018.10
内容紹介 駅で手軽に食べられる麵類といえば「駅そば」が定番だが、最近は各地で「駅ラーメン」も味わえるように。1万杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、全国の「駅ラーメン」を紹介。データ:2018年3〜8月現在。
種別 図書
タイトル 全国「駅ラーメン」探訪
タイトルヨミ ゼンコクエキラーメンタンボウ
サブタイトル 地域に人を呼ぶ、ご当地の味
サブタイトルヨミ チイキニヒトオヨブゴトウチノアジ
シリーズ名 交通新聞社新書/127
シリーズ名ヨミ コウツウシンブンシャシンショ127
著編者等/著者名等 鈴木弘毅‖著
統一著者名 鈴木弘毅
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ スズキヒロキ
出版者 交通新聞社
出版地 東京
出版年 2018.10
大きさ 239p
件名 ラーメン(麵類)
分類 596.38,596.38 596.3
ISBN 978-4-330-91918-8
マークNo TRC000000018046716
タイトルコード 1000001172600
資料番号 00000000000100230697
請求記号 S596.38/スス セ
内容紹介 駅で手軽に食べられる麵類といえば「駅そば」が定番だが、最近は各地で「駅ラーメン」も味わえるように。1万杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、全国の「駅ラーメン」を紹介。データ:2018年3〜8月現在。
種別 図書
配架場所 03CD6

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