乾物マジックレシピ

• タイトルヨミ: カンブツマジックレシピ
• 著編者等／著者名等: サカイ優佳子‖著 田平恵美‖著
• 統一著者名: サカイ優佳子 田平恵美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカイユカコ タビラエミ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.11
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 乾物
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-635-45031-7
• マークNo: TRC000000018049269
• タイトルコード: 1000001177471
• 資料番号: 00000000000100328574
• 請求記号: 596.3/ｻｶ ｶ
• 内容紹介: 日々の食卓に乾物を! ビリヤニ風カレーピラフ、煎り大豆のマッシュサラダ、フライパングラノーラ…。干し大根、高野豆腐、煮干し、ドライフルーツといった11種類の乾物を縦横無尽に使いこなす42のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1