りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理

• タイトルヨミ: リンゴレモンイチゴクリノオカシトリョウリ
• 著編者等／著者名等: 有元葉子‖著
• 統一著者名: 有元葉子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリモトヨウコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.11
• 大きさ: 71p
• 件名: 料理 菓子 果実
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-579-21328-3
• マークNo: TRC18052588
• タイトルコード: 1000001182365
• 資料番号: 100704246
• 請求記号: 596.3/ｱﾘ ﾘ
• 内容紹介: お菓子に、料理に、魅力的な素材のフルーツ。りんごとくるみのバターケーキ、レモンとしらすのちらしずし、いちごジャム、鴨と栗のローストなど、本来のフルーツのよさを生かしたレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0