得意料理は和食です!と言えるようになれる本

• タイトルヨミ: トクイリョウリワワショクデストイエルヨウニナレルホン
• サブタイトル: 「はじめまして」も「あらためまして」も!
• サブタイトルヨミ: ハジメマシテモアラタメマシテモ
• シリーズ名: 主婦の友生活シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: シュフノトモセイカツシリーズ
• 著編者等／著者名等: 市瀬悦子‖[著]
• 統一著者名: 市瀬悦子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イチセエツコ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.12
• 大きさ: 161p
• 件名: 料理(日本)
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• 書誌グループ: A00003 F00003
• ISBN: 978-4-07-435809-0
• マークNo: TRC000000018055511
• タイトルコード: 1000001187890
• 資料番号: 00000000000010197036
• 請求記号: 596.21/ｲﾁ ﾄ
• 一般注記: 「基本のきちんと和食」(2015年刊)の改題,新規取材分を加え再編集
• 内容紹介: 和食作りが「はじめまして」の初心者も、「あらためまして」の経験者も、おいしい和食が作れるように、基本の和食メニューを3ステップ以内のシンプルレシピで紹介します。全品に使う道具、エネルギー、調理時間の表示つき。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03CD0