小鉢・小皿の人気料理

• タイトルヨミ: コバチコザラノニンキリョウリ
• サブタイトル: 日本料理 フレンチ ビストロ イタリアン スペイン料理 中国料理
• サブタイトルヨミ: ニホンリョウリフレンチビストロイタリアンスペインリョウリチュウゴクリョウリ
• 著編者等／著者名等: 旭屋出版書籍部‖編
• 統一著者名: 旭屋出版
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アサヒヤシュッパン
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.12
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7511-1364-6
• マークNo: TRC000000018058983
• タイトルコード: 1000001192888
• 資料番号: 00000000000100369768
• 請求記号: 596/ｱｻ ｺ
• 内容紹介: 漬け鮪アボカドディップ和え、赤ピーマンのムース、冷製ビーツのパスタ、タコのガルシア、よだれ鶏上海風黒酢ソース…。和洋中の小鉢・小皿の料理を、食べ方やポイントとともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0