ウオッカの歴史

• タイトルヨミ: ウオッカノレキシ
• シリーズ名: 「食」の図書館／
• シリーズ名ヨミ: ショクノトショカン
• 著編者等／著者名等: パトリシア・ハーリヒー‖著 大山晶‖訳
• 統一著者名ヨミ: Herlihy Patricia
• 統一著者名: 大山晶
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハーリヒーパトリシア オオヤマアキラ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.1
• 大きさ: 183p
• 件名: 蒸留酒-歴史
• 分類: 588.57,588.57 588.57
• ISBN: 978-4-562-05563-0
• マークNo: TRC000000019003859
• タイトルコード: 1000001199981
• 資料番号: 00000000000009697285
• 請求記号: 588.57/ﾊﾘ ｳ
• 一般注記: 原タイトル：Vodka
• 内容紹介: 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
• 種別: 図書
• 受賞情報: アンドレ・シモン賞特別賞
• 配架場所: 03158