達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 加藤正明‖監修 |
| 出版者 | 永岡書店 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 内容紹介 | 初心者でもおいしい野菜をつくれるよう、野菜ごとに、畝づくりや間引き、ベストな収穫タイミングなどを、イラストを用いて詳しく解説。おいしく長持ちさせる保存方法や、野菜ソムリエおすすめの調理法も紹介します。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | タツジンガオシエルノウカジキデンオイシイヤサイズクリ |
| サブタイトル | 栽培・収穫・保存まで うまみを引き出すプロのコツ はじめてでも失敗しない |
| サブタイトルヨミ | サイバイシュウカクホゾンマデウマミオヒキダスプロノコツ ハジメテデモシッパイシナイ |
| 著編者等／著者名等 | 加藤正明‖監修 |
| 統一著者名 | 加藤正明 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カトウマサアキ |
| 出版者 | 永岡書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 大きさ | 191p |
| 件名 | 家庭菜園 |
| 分類 | 626.9,626.9 626.9 |
| 郷土件名 | 511287600000000 |
| 書誌グループ | F00001 |
| ISBN | 978-4-522-43573-1 |
| マークNo | TRC19007101 |
| タイトルコード | 1000001206367 |
| 資料番号 | 010220168 |
| 請求記号 | 626.9/ｶﾄ ﾀ |
| 内容紹介 | 初心者でもおいしい野菜をつくれるよう、野菜ごとに、畝づくりや間引き、ベストな収穫タイミングなどを、イラストを用いて詳しく解説。おいしく長持ちさせる保存方法や、野菜ソムリエおすすめの調理法も紹介します。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03162 |
