パティシエになるには?

• タイトルヨミ: パティシエニナルニワ
• シリーズ名: マンガでわかるあこがれのお仕事／
• シリーズ名ヨミ: マンガデワカルアコガレノオシゴト
• 著編者等／著者名等: 永井紀之‖監修 里々‖イラスト so品‖マンガ
• 統一著者名: 永井紀之 里々 so品
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナガイノリユキ リリ ソヒン
• 出版者: 金の星社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.2
• 大きさ: 95p
• 件名: パン・菓子製造業
• 分類: 588.35,588.35 588.35
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-323-06922-7
• マークNo: TRC19008035
• タイトルコード: 1000001207287
• 資料番号: 100339670
• 請求記号: 588.3/ﾅﾊ
• 内容紹介: お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事「パティシエ」。それはどんな仕事なのか、どうすればなれるのかをマンガとイラストで楽しく解説する。お菓子業界の今とこれから、パティシエになるために今からできることも紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0