和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2

• タイトル: 和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2 2
• タイトルヨミ: ワノブンカオハッケンスルミズトクラスニホンノワザ
• 各巻書名: 産業 和紙・染めもの・和食など
• 各巻書名ヨミ: サンギョウ ワシ/ソメモノ/ワショク/ナド
• 著編者等／著者名等: 中庭光彦‖監修
• 統一著者名: 中庭光彦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカニワミツヒコ
• 出版者: 汐文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.3
• 大きさ: 47p
• 件名: 水 水資源
• 分類: 517,517 517
• 郷土件名: 510389300000000 510017000000000
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-8113-2587-3
• マークNo: TRC19010179
• タイトルコード: 1000001211027
• 資料番号: 009662313
• 請求記号: 517/ﾅﾜ/2
• 内容紹介: 世界でもめずらしいくらい、きれいで安全な水に恵まれた日本。とうふ、そば、わさび、のり、そして和紙や染めものなど、水がもたらす日本独自の食と産業を紹介します。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03MC5