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手ほどきdancyu基本のろ

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タイトル 手ほどきdancyu基本のろ
出版者 プレジデント社
出版年 2019.2
内容紹介 豚の角煮や茶碗蒸しなど、料理名を聞いたら、誰もが味を思い浮かべられる基本の和食7品のつくり方を、細かい手順を追って紹介。大人気のご飯メニュー、とんかつや天ぷらなどの揚げ物のレシピも収録する。
種別 図書
コレクション
タイトル 手ほどきdancyu基本のろ
タイトルヨミ テホドキダンチュウキホンノロ
サブタイトル 家庭の和食いろは
サブタイトルヨミ カテイノワショクイロハ
シリーズ名 プレジデントムック
シリーズ名ヨミ プレジデントムック
出版者 プレジデント社
出版地 東京
出版年 2019.2
大きさ 82p
件名 料理
分類 596,596 596
郷土件名 511464600000000
書誌グループ F00003 A00003 E00001
ISBN 978-4-8334-7767-3
マークNo TRC19010333
タイトルコード 1000001211181
資料番号 010193670
請求記号 596/テホ
内容紹介 豚の角煮や茶碗蒸しなど、料理名を聞いたら、誰もが味を思い浮かべられる基本の和食7品のつくり方を、細かい手順を追って紹介。大人気のご飯メニュー、とんかつや天ぷらなどの揚げ物のレシピも収録する。
種別 図書
コレクション
配架場所 034B0

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