教養としてのビール

• タイトルヨミ: キョウヨウトシテノビール
• サブタイトル: 知的遊戯として楽しむためのガイドブック
• サブタイトルヨミ: チテキユウギトシテタノシムタメノガイドブック
• シリーズ名: サイエンス・アイ新書／SIS-429 科学／
• シリーズ名ヨミ: サイエンスアイシンショ429 カガク
• 著編者等／著者名等: 富江弘幸‖著
• 統一著者名: 富江弘幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トミエヒロユキ
• 出版者: SBクリエイティブ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.3
• 大きさ: 191p
• 件名: ビール
• 分類: 588.54,588.54 588.54
• ISBN: 978-4-8156-0080-8
• マークNo: TRC000000019012267
• タイトルコード: 1000001214557
• 資料番号: 00000000000009713033
• 請求記号: S588.54/ﾄﾐ ｷ
• 内容紹介: 苦い、甘い、酸っぱいといった味わいだけでなく、色も香りも千差万別のビール。ビールの歴史や造り方、自分好みのビールの選び方、おいしい飲み方など、ビールの基礎知識を60以上の銘柄を紹介しながらわかりやすく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158