灰と日本人

• タイトルヨミ: ハイトニホンジン
• シリーズ名: 中公文庫／こ30-5
• シリーズ名ヨミ: チュウコウブンココ-30-5
• 著編者等／著者名等: 小泉武夫‖著
• 統一著者名: 小泉武夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コイズミタケオ
• 出版者: 中央公論新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.3
• 大きさ: 245p
• 件名: 灰
• 分類: 382.1,382.1 382.1
• ISBN: 978-4-12-206708-0
• マークNo: TRC000000019012867
• タイトルコード: 1000001215036
• 資料番号: 00000000000009686593
• 請求記号: B382.1/ｺｲ ﾊ
• 一般注記: 「灰に謎あり」(NTT出版 1998年刊)の改題
• 内容紹介: 発火、消毒、肥料、発酵、染料、陶芸、料理…。日本人の生活を支えてきた灰。食生活、社会、風俗、宗教、芸術に分け入り、身近な生活必需品=灰の科学と神秘性を解き明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138