学校でつくれる!安全・安心クッキング 2

• タイトル: 学校でつくれる!安全・安心クッキング 2 2
• タイトルヨミ: ガッコウデツクレルアンゼンアンシンクッキング
• サブタイトル: 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応
• サブタイトルヨミ: ナマニクナマザカナオツカワナイショクモツアレルギータイオウ
• 各巻書名: 組み合わせてね!小さなカラフルおかず
• 各巻書名ヨミ: クミアワセテネ/チイサナ/カラフル/オカズ
• 著編者等／著者名等: 勝田映子‖監修 大瀬由生子‖料理
• 統一著者名: 勝田映子 大瀬由生子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カツタエイコ オオセユウコ
• 出版者: ポプラ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.4
• 大きさ: 47p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-591-16178-4
• マークNo: TRC19014583
• タイトルコード: 1000001217371
• 資料番号: 009777590
• 請求記号: 596/ｶｶ/2
• 内容紹介: 家庭科の授業やクラブ活動で役立つクッキングの本。衛生管理が難しい生肉・生魚を使わないでつくれる「小さなカラフルおかず」のつくりかたを紹介する。見返しにコピーして使える「アレルゲンチェック表」あり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0