夕陽に赤い町中華

• タイトルヨミ: ユウヒニアカイマチチュウカ
• 著編者等／著者名等: 北尾トロ‖著
• 統一著者名: 北尾トロ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キタオトロ
• 出版者: 集英社インターナショナル 集英社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2019.6
• 大きさ: 253p
• 件名: 飲食店 料理(中国)
• 分類: 673.972,673.972 673.9
• ISBN: 978-4-7976-7374-6
• マークNo: TRC19025337
• タイトルコード: 1000001234000
• 資料番号: 009766536
• 請求記号: 673.972/ｷﾀ ﾕ
• 内容紹介: 個人経営の大衆中華料理店、町中華。なぜか通いたくなる店、個性的な店主たち…。北尾トロが、数百軒を訪問して見えてきた町中華の来し方と行く末を多角的に描く。集英社インターナショナルホームページ連載に大幅加筆。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167