真夏も雪の日もかき氷おかわり!

• タイトルヨミ: マナツモユキノヒモカキゴオリオカワリ
• サブタイトル: 「慈げん」が人を熱狂させる5つのたくらみ
• サブタイトルヨミ: ジゲンガヒトオネッキョウサセルイツツノタクラミ
• 著編者等／著者名等: 宇田川和孝‖著 南ゆかり‖取材文
• 統一著者名: 宇田川和孝 南ゆかり
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウダガワカズタカ ミナミユカリ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.7
• 大きさ: 197p
• 件名: 慈げん
• 分類: 673.98,673.98 673.9
• ISBN: 978-4-09-388703-8
• マークNo: TRC19029154
• タイトルコード: 1000001239564
• 資料番号: 100449040
• 請求記号: 673.98/ｳﾀ ﾏ
• 内容紹介: かき氷好きに聖地と呼ばれる憧れの店、埼玉県熊谷市の「慈げん」には一年を通してだれもが夢中になるしかけや工夫がある。120名への徹底取材により、繁盛・熱狂の秘密を多角的に分析する。かき氷の断面図も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167