遠藤香代子の漬けおき入門

• タイトルヨミ: エンドウカヨコノツケオキニュウモン
• サブタイトル: 漬けるだけで、いつもの食卓に魔法がかかる
• サブタイトルヨミ: ツケルダケデイツモノショクタクニマホウガカカル
• シリーズ名: エイムック／4395
• シリーズ名ヨミ: エイムック4395
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.7
• 大きさ: 128p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7779-5566-4
• マークNo: TRC000000019029809
• タイトルコード: 1000001240992
• 資料番号: 00000000000009778887
• 請求記号: 596/ｴﾝ
• 内容紹介: でき立て・絶品がすぐ食卓に並ぶ! 時間も手間もはぶけて、驚くほど味も決まる漬けおき料理のレシピを、「初級編」「中級編」「上級編」に分けて紹介。レシピ以前の漬けおきの基本、まず試してほしい6つの漬けおきも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0