タピオカミルクティー フルーツティードリンク

• 著編者等／著者名等: 片倉康博‖著 田中美奈子‖著
• 統一著者名: 片倉康博 田中美奈子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カタクラヤスヒロ タナカミナコ
• 出版者: 旭屋出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.7
• 大きさ: 127p
• 件名: 飲み物
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-7511-1386-8
• マークNo: TRC19030483
• タイトルコード: 1000001241626
• 資料番号: 009802315
• 請求記号: 596.7/ｶﾀ ﾀ
• 内容紹介: 「タピオカミルクティー」は、初期投資が少なく、テイクアウトが主体なので小規模でも稼げるビジネスとして有望。タピオカドリンクとは何かから、仕込みの技術、トッピング、包材、レシピ、ティースタンド開業までを解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0