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ワイン用葡萄品種大事典

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タイトル ワイン用葡萄品種大事典
著編者等/著者名等 Jancis Robinson‖原著 Julia Harding‖原著 José Vouillamoz‖原著 後藤奈美‖監訳 北山雅彦‖訳 北山薫‖訳
出版者 共立出版
出版年 2019.7
内容紹介 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。
種別 図書
コレクション
タイトル ワイン用葡萄品種大事典
タイトルヨミ ワインヨウブドウヒンシュダイジテン
サブタイトル 1,368品種の完全ガイド
サブタイトルヨミ センサンビャクロクジュウハチヒンシュノカンゼンガイド
著編者等/著者名等 Jancis Robinson‖原著 Julia Harding‖原著 José Vouillamoz‖原著 後藤奈美‖監訳 北山雅彦‖訳 北山薫‖訳
統一著者名ヨミ Robinson Jancis Harding Julia Vouillamoz José
統一著者名 後藤奈美 北山雅彦 北山薫
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ロビンソンジャンシス ハーディングジュリア ヴィアモーズホセ ゴトウナミ キタヤママサヒコ キタヤマカオル
出版者 共立出版
出版地 東京
出版年 2019.7
大きさ 43,1350p 図版80p
件名 ぶどう(葡萄)-辞典 ぶどう酒-辞典
分類 625.61,625.61 625.61
書誌グループ F00003
ISBN 978-4-320-05789-0
マークNo TRC19030848
タイトルコード 1000001242585
資料番号 010199917
請求記号 625.61/ロヒ ワ
一般注記 原タイトル:Wine grapes
内容紹介 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。
種別 図書
コレクション
配架場所 03162

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