ワイン用葡萄品種大事典
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タイトル | ワイン用葡萄品種大事典 |
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著編者等/著者名等 | Jancis Robinson‖原著 Julia Harding‖原著 José Vouillamoz‖原著 後藤奈美‖監訳 北山雅彦‖訳 北山薫‖訳 |
出版者 | 共立出版 |
出版年 | 2019.7 |
内容紹介 | 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | ワイン用葡萄品種大事典 |
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タイトルヨミ | ワインヨウブドウヒンシュダイジテン |
サブタイトル | 1,368品種の完全ガイド |
サブタイトルヨミ | センサンビャクロクジュウハチヒンシュノカンゼンガイド |
著編者等/著者名等 | Jancis Robinson‖原著 Julia Harding‖原著 José Vouillamoz‖原著 後藤奈美‖監訳 北山雅彦‖訳 北山薫‖訳 |
統一著者名ヨミ | Robinson Jancis Harding Julia Vouillamoz José |
統一著者名 | 後藤奈美 北山雅彦 北山薫 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ロビンソンジャンシス ハーディングジュリア ヴィアモーズホセ ゴトウナミ キタヤママサヒコ キタヤマカオル |
出版者 | 共立出版 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2019.7 |
大きさ | 43,1350p 図版80p |
件名 | ぶどう(葡萄)-辞典 ぶどう酒-辞典 |
分類 | 625.61,625.61 625.61 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 978-4-320-05789-0 |
マークNo | TRC19030848 |
タイトルコード | 1000001242585 |
資料番号 | 010199917 |
請求記号 | 625.61/ロヒ ワ |
一般注記 | 原タイトル:Wine grapes |
内容紹介 | 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03162 |