食関連産業の経済分析
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食関連産業の経済分析 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 本田豊‖著 |
| 出版者 | 晃洋書房 |
| 出版年 | 2019.7 |
| 内容紹介 | インバウンド向け飲食サービスの充実や日本食文化の海外展開で、食関連産業を本当に活性化できるか? 経済分析力で食関連産業の現状と未来を解明し、長期的視点に立った食関連産業のありかたを提言する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 食関連産業の経済分析 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクカンレンサンギョウノケイザイブンセキ |
| 著編者等／著者名等 | 本田豊‖著 |
| 統一著者名 | 本田豊 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ホンダユタカ |
| 出版者 | 晃洋書房 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 2019.7 |
| 大きさ | 7,212p |
| 件名 | 農業経済 食品工業 外食産業 |
| 分類 | 611,611 611 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-7710-3214-9 |
| マークNo | TRC19031000 |
| タイトルコード | 1000001242731 |
| 資料番号 | 010197341 |
| 請求記号 | 611/ﾎﾝ ｼ |
| 内容紹介 | インバウンド向け飲食サービスの充実や日本食文化の海外展開で、食関連産業を本当に活性化できるか? 経済分析力で食関連産業の現状と未来を解明し、長期的視点に立った食関連産業のありかたを提言する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03161 |
